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饭店里的消毒餐具真的有认真消毒吗?

来源:admin点击: 发布时间:2022-10-30 08:14
  餐具是食品卫生管理中最重要的环节,是控制传染疾病的关键。前几年,公共餐具曾一度被一次性泡沫餐具替代,虽然卫生有所改观,但白色污染给我们的生存环境造成了极大的危害,是环保之大敌,所以国家禁止生产销售使用一次性泡沫餐具。
 
 
  基于公用餐具卫生这个老大难的问题,消毒餐具出现了。接着被越来越多的饭店所使用,消毒餐具看上去非常干净,不知道能否放心使用呢?饭店里的消毒餐具真的干净吗?
 
 
 
  餐馆饭店里消毒餐具都不能保证它是百分之百干净,目前,许多饭店都使用这种收费的消毒餐具,一来可以解决人手不足的问题,二来许多饭店餐厅可以从中获取一笔利润。
 
 
 
  虽然餐具统一消毒在一定程度上节约了水、电等资源,又解决了多数中小酒店餐具消毒不合格的问题。然而,消毒公司有大有小,有正规的,也难免有小作坊“钻空子”。所以这个行业仍存在着一些问题。所以说,不论餐馆饭店里的消毒餐具干不干净,我们都应该在用之前用清水清洗一下,保证我们的饮食安全。